制糖污水是以甜菜或甘蔗為原料制糖過程中排出的污水。主要來自制糖生產(chǎn)過程和制糖副產(chǎn)品綜合利用過程。污水中一般含有有機(jī)物和糖分，COD、BOD很高，污水色度深、含氮、磷、鉀等元素較高，要用生化處理工藝來處理這部分制糖污水。經(jīng)過生化處理之后的污水還要通過疊螺污泥脫水機(jī)來進(jìn)行下一步的污泥脫水處理。

疊螺污泥脫水機(jī)處理制糖污水污泥主要是因?yàn)槠涫怯袡C(jī)污泥。通過微生物或活性污泥法來降解制糖污水中的污染物，當(dāng)污水中的有機(jī)污染物被降解之后，污水進(jìn)入沉淀池，這部分污水污泥混合在一起，不用用沉降的方式來分離污水、污泥。這就要用到疊螺污泥脫水機(jī)了。污水直接進(jìn)入疊螺機(jī)，通過螺旋軸的轉(zhuǎn)動(dòng)，絮凝成團(tuán)的污泥被不斷增大的軸向和徑向壓力擠壓，水分被擠壓出來經(jīng)過環(huán)片之間的縫隙排出，污泥被螺旋軸擠壓到排泥口，隨著壓力越來越大，污泥中的水分也越來越少，被擠壓成泥餅排出。

疊螺污泥脫水機(jī)處理制糖污水污泥是近些年來用的比較多的一種固液分離工藝。其自動(dòng)化程度高，可以無人值守運(yùn)行，比其他壓濾機(jī)節(jié)省人工，此外疊螺機(jī)維護(hù)起來比較簡(jiǎn)單，沒有經(jīng)常更換的零部件 ，使用壽命也更久。